Chili con carne med sorte bønner, paprika og fullkornsris (duplicate)
Product information
- Middels
- 40 - 60
Denne aromatiske tex-mexretten med bønner og lime er en sikker vinner rundt middagsbordet. Med fullkornsris blir dette en både sunt og godt.
Slik gjør du
- Tilbered risen som anvist på pakken.
- Skrell og finhakk løken og hvitløken. Rens og finhakk ønsket mengde av chilien. Rens og kutt paprikaene i biter. Sil laken av bønnene, og skyll dem i kaldt vann.
- Varm opp en stekepanne til høy varme, og ha i litt olje. Stek karbonadedeigen i omtrent 1 minutt på hver side, slik at den får en stekeskorpe. Del den i mindre biter, og krydre med tacokrydderet. Tilsett løken, hvitløken, chilien og paprikaene, og stek det hele i 3–4 minutter, til løken er blank. Ha i bønnene, de moste tomatene, 3 dl vann og buljongen. La chili con carnen småkoke i 15–20 minutter. Smak til med 1 ts sukker, salt, pepper og eventuelt mer av tacokrydderet (se tips).
- Del limen i båter, og server båtene og urtedressingen til retten.
Tips!
Du kan krydre chili con carne med chipotle eller litt mørk sjokolade for et rikere smaksbilde.
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
