Meksikansk fajitas med kylling
Product information
- 472
- Middels
- 40 - 60
Prøv spicy marinert kyllingkjøtt i tortillalefser med guacamole. Mer digg helgemat skal du lete lenge etter!
Slik gjør du
- Rens chili for frø og finhakk. Finhakk hvitløk og koriander. Bland sammen ingrediensene til marinaden.
- Skjær kyllingen i biter og legg dem i marinaden i minst 20 minutter, gjerne i en pose slik at marinaden fordeler seg godt rundt bitene.
- Del avokado i to, mos med en gaffel og press over limesaft. Finhakk rødløk, chili og koriander, og vend inn i avokadoen. Smak til med salt og pepper.
- Rens paprika og skjær dem i strimler, og skjær løken i båter. Stek til grønnsakene er så vidt møre.
- Stek kyllingen i en stor, varm stekepanne med litt olje til de er akkurat gjennomstekt. Tilsett bønnene og stek med de siste 2-3 minuttene. Ha grønnsakene tilbake i pannen og la det surre til alt er gjennomstekt, 2-3 minutter.
- Varm tortillalefsene etter anvisning på pakken. Legg guacamole, stekt kylling, bønnemiks og grønnsaker på varme tortillas. Pynt med friske granateplekjerner, grønn chili og finhakket koriander, og server limebåter til.
Allergener
- Gluten
- Soya
Dagens Middagstips
Få sunne og enkle oppskrifter rett i innboksen din. Meld deg på vårt nyhetsbrev.
Ingredienser:
Antall porsjoner
Ingredienser
Ingredienser
- 200 g svarte bønner
Marinade
- ½ stk rød chili
- ½ stk kinesisk hvitløk
- ¼ bunt finhakket frisk koriander
- 2 ss soyasaus
- 1 ts honning
- ½ stk lime
Grønnsaker
- 2 stk paprika
- ½ stk rødløk
- ½ stk grønn chili
Guacamole
- 1 stk avokado
- ½ stk lime
- ½ stk rødløk
- ½ stk rød chili
- ¼ bunt koriander, frisk
- ½ ts salt
- ½ ts grovmalt pepper
Tilbehør
- ½ bunt finhakket frisk koriander
- 1 stk lime
- ½ stk granateple
Roede-kassen: Best i test!
I Dagbladets store test fikk matkassen som Godtlevert lager sammen med Roede terningkast 6. Dette ble spesielt trukket frem:
- Smakfull og næringsrik mat med fine råvarer
- Passe store porsjoner
- Godt likt av barna
